Espresso

Espresso ist Kaffee für wahre Genussmenschen – intensives Aroma trifft auf eine unverwechselbare, satte Crema. Je nach Sorte und Röstung begegnen Ihnen aufregende Nuancen wie Schokolade, Karamell oder Tabaknoten. Erleben Sie fruchtige oder würzige Geschmacksrichtungen mit fein gerösteten Bohnen. Alle Espressobohnen und -mischungen von Langen Kaffee zeichnen sich durch hervorragende Qualität aus, sind fair gehandelt und werden teilweise biologisch angebaut.

Sie kennen unseren Espresso bisher nicht? – Dann bestellen Sie sich doch einfach das Espresso Probierpaket mit feinsten Espressobohnen in sechs verschiedenen Sorten.

Espresso – Perfektion in der Tasse

Espresso ist eine beliebte Kaffeezubereitungsart, die ihren Ursprung in Italien hat. Hierfür werden Kaffeebohnen sehr fein gemahlen unter hohem Druck und heißem Wasser in kurzer Zeit extrahiert. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Kaffee mit einer kräftigen, intensiven Geschmacksnote und einer reichhaltigen Crema, einer schaumigen Schicht auf der Oberfläche.

Espresso zeichnet sich durch sein kräftiges Kaffeearoma und die Fähigkeit aus, die feinen Nuancen der Kaffeebohne hervorzuheben. Er kann pur genossen werden oder als Grundlage für verschiedene Kaffeegetränke dienen, wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Im Vergleich zu Filterkaffee benötigt Espresso Kaffee weniger Wasser und eine kleinere Menge Kaffeebohnen. Das Ergebnis ist ein starkes, konzentriertes Getränk, das von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

In unserer Kaffeerösterei, die bereits in der dritten Generation mit Liebe und Leidenschaft betrieben wird, präsentieren wir ein breites Spektrum von über 40 Kaffeesorten aus aller Welt. Wir legen Wert auf handwerkliche Röstung und den direkten Handel zu fairen Preisen mit den Kaffeebauern in den Ursprungsländern unserer Bohnen.

Unsere hochwertigen Espresso Sorten

Langen Kaffee bietet eine vielfältige Auswahl an Espressosorten, von denen jede ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Diese Espressosorten variieren in ihrer Intensität, den Geschmacksnoten und der empfohlenen Zubereitungsart.

Eine klassische Mischung aus Arabica und Robusta-Bohnen bietet der Allrounder Espresso Classico, der sich perfekt für verschiedenste Zubereitungsmethoden eignet. Wenn es auch mal ein Käffchen vor dem Schlafengehen sein soll, empfehlen wir Ihnen die entkoffeinierte Variante.

Der FairLangen Espresso BIO fair gehandelt unterstützt nachhaltigen Kaffeekonsum mit feinsten Bohnen aus Honduras und Tansania, die sich in einer vollmundigen Note von Schokolade und Kakao vereinen.

Sie mögen es intensiv? Unser Espresso Fuerte überzeugt mit der höchsten Intensität und einer vollmundigen, schweren Süße, die ihresgleichen sucht.

Für Liebhaber fruchtiger Kaffees ist unser Espresso Mokada ein echtes Highlight: Die Mischung aus Arabica aus Ostafrika und Südamerika, ergänzt durch indischen Robusta, bietet süße Marzipannoten und ein fruchtiges Aroma.

Schätzen Sie einen sanften Geschmack? Dann sollten Sie unbedingt unseren FairLangen Las Delicias Espresso Puro BIO fair probieren. Dieser 100 % Arabica-Espresso aus Honduras ist bio-zertifiziert und bietet einen milden und weichen Geschmack mit subtilen Noten von Milchschokolade und Karamell.

Tipp: Mit unserem Espressofinder ermitteln Sie ganz einfach den idealen Espresso für Ihren Geschmack und Ihre Kaffeemaschine.

Die Zubereitung

Das Zubereiten eines köstlichen Espresso erfordert sorgfältig ausgewählte Bohnen von hoher Qualität. Das Kaffeemehl muss gleichmäßig gemahlen und in den Siebträger gepresst werden. Unter Druck fließt heißes Wasser durch das Kaffeemehl, die Extraktionszeit beträgt etwa 25 bis 30 Sekunden. Die Menge des Kaffeemehls und die Extraktionszeit variieren jedoch je nach persönlicher Vorliebe. Espresso kann mit verschiedenen Methoden zubereitet werden, z. B. mit einer Siebträgermaschine, einer Herdkanne oder einem Vollautomaten.