FairLangen Espresso BIO fair gehandelt
12,55 €
- 70% Arabica, 30% Robusta
- Bio-zertifiziert
- Ideal für den Vollautomat, Siebträger oder Herdkännchen
- Noten von Schokolade und Kakao
Feinster Arabica Kaffee aus Honduras kombiniert mit einem kleinen Anteil hochwertigem Robusta aus Tansania bilden einen wuchtigen Espresso mit ausgezeichneter Fülle und Noten von Schokolade und Kakao.
Seit vielen Jahren beziehen wir unseren Bio-Arabica von der Kooperative Puringla aus Honduras. Eine langjährige, vertraute Partnerschaft, die Menschen aus Honduras unterstützt und ihnen Hoffnung gibt. Wir sind stolz ein Teil ihrer Ernte kaufen zu können. Seit Beginn der Ernte 2021/2022 kaufen wir Bio-Robusta von der Kooperative Juhudi Amcos aus Tansania. Ein Zusammenschluss aus 412 Familien, die einen hervorragenden Bio-Robusta anbauen und verkaufen.
Kaffee aus biologischem Anbau. Kontrolliert durch DE-ÖKO-039.
Honduras
Im Herzen Zentralamerikas hat sich Honduras zu einem der bedeutendsten Spezialitätenkaffee-Erzeuger entwickelt. In den nebelverhangenen Montecillo-Bergen im Departement La Paz reifen die Kaffeekirschen im Schatten von Eichen, Kiefern und Obstbäumen auf 1.000 bis 2.000 Metern langsam heran.
Von hier beziehen wir seit vielen Jahren unseren Bio-Arabica: Die Cooperativa Puringla aus Santiago Puringla vereint 76 Kleinbauern aus 19 Dörfern, ist Bio-zertifiziert und trägt die Ursprungsbezeichnung Marcala. Die Familien setzen auf ökologischen Schattenanbau und sorgfältige Handernte – eine Partnerschaft, auf die wir stolz sind. Das Ergebnis ist ein ausbalancierter Hochlandkaffee: Typisch sind ein samtiger, mittelkräftiger Körper, eine milde Säure, süße Noten von Vollmilchschokolade, Karamell und Haselnuss sowie eine feine Fruchtigkeit, die an rote Beeren oder Steinobst erinnert.
Tansania
Im ostafrikanischen Kaffeegürtel vereint Tansania zwei unterschiedliche Kaffeewelten. Rund um Kilimandscharo, Mount Meru und im südlichen Hochland wächst Arabica auf mineralreichen Vulkanböden in Lagen bis 2.000 Meter. Im äußersten Nordwesten, in der Kagera-Region am Victoriasee, liegt das Hauptanbaugebiet für tansanischen Robusta.
Von hier stammt der Kaffee unserer Partner-Kooperative Juhudi AMCOS Organic: 412 Kleinbauern rund um Nkwenda bauen Robusta auf 900 bis 1.150 Metern an, vermarkten ihren Rohkaffee selbst und sind Bio- und Fairtrade-zertifiziert – Zusammenarbeit seit 2021. Die Kirschen werden ungewaschen, also samt Fruchtfleisch getrocknet. In der Tasse bringt er Kraft und Fülle in unsere Blends: Typisch sind ein kräftiger, cremiger Körper, eine sehr sanfte Säure sowie Noten von dunkler Schokolade, Nuss und Karamell.
| Aroma: | Schokoladig |
|---|---|
| Bio: | Bio-zertifiziert |
| Entcoffeiniert: | mit Koffein |
| Gewicht: | 500g |
| Herkunftsland: | Honduras |
| Intensität: | |
| Kontinent: | Zentralamerika |
| Mahlgrad: | Espresso Mahlung |
| Produktreihe: | FairLangen |
| Säure: | Mild |
| Zubereitung: | Vollautomat | Herdkännchen | Siebträger |
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26. April 2026 05:47
Erst einmal ist man ja doch misstrauisch...oder?
Wir haben länger nach einem guten Espresso gesucht der faier gehandelt und Bio zertifiziert ist.
Aber schmecken darf er dann auch! Das tut er :)
Mehr ist nicht zu sagen, außer vielleicht, das wir seit ich glaube 3 Jahren diesen Espresso trinken.
Grüße aus dem Osten des Westens
23. Januar 2026 16:30
Sehr gut
Unfassbar lecker!
13. November 2025 18:27
Sehr gut
Schon seit Jahren sehr gute Kaffeeröstung, dann noch fair gehandelt und Bio, was will man mehr...
4. November 2025 16:43
Sehr gut
Sehr guter Geschmack
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