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Maragogype

EditionLangen

12,50 €*

Inhalt: 0.5 kg (25,00 €* / 1 kg)
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Produktnummer: 1651
Produktinformationen "Maragogype"
Unser Maragogype ist eine wahre Rarität unter den Arabica Varietäten, die vor allem durch Größe und Form der Kaffeebohnen besticht. Durch eine natürliche Mutation im Erbgut wird die Bohne sehr breit und ca. um ein Drittel größer als herkömmliche Kaffeequalitäten. Für die meisten fast unaussprechlich wird dieser Kaffee auch als Elefanten- oder Riesenbohne bezeichnet, die in unserem Fall aus einer der besten Kaffeeregion Mexikos stammt. Diese Bohnen sind nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern überzeugen auch im Geschmack durch eine liebliche Sinfonie erfrischender Tee- und Fruchtnoten untermalt von einer mild fruchtigen Säure.
Aroma: Fruchtig, Würzig
Entcoffeiniert: mit Koffein
Gewicht: 500g
Herkunftsland: Mexiko
Intensität: 1
Mahlgrad: Frenchpress Mahlung
Produktreihe: EditionLangen
Säure: Mild
Zubereitung: Filtermaschine, Stempelkanne
Kontinent: Zentralamerika