Unser Besuch bei der Cooperativa Puringla

Es fühlt sich an, als wäre es gestern gewesen, aber tatsächlich sind seit unserer Reise zu unseren Partnern in der Cafe Cooperativa Puringla gut 2 Monate vergangen! Diese Woche ist die erste Ware eingetroffen und wir könnten nicht aufgeregter sein! Doch bevor sie in eure Tassen gelangt, möchten wir euch einen Einblick in unsere Reise geben.

Es war ein toller und informativer Austausch über den Ernteerfolg, die Arbeitsabläufe, das allgemeine Geschäftsjahr und den Stand der Dinge in Deutschland. Der gegenseitige Support, den wir erfahren haben, ist einfach unbezahlbar.

Besonders beeindruckend war der Besuch der Kaffee-Felder inmitten der wunderschönen Natur zwischen 1600 und 1800 Metern Höhe. Dort konnten wir einen Einblick in die sorgfältige Herstellung unseres speziellen Microlot Kaffees von Bauer Fabian Turcios gewinnen.

Natürlich haben wir auch Verkostungen bei unseren Kaffeebauern von der Cooperativa Puringla sowie dem Beneficio Santa Rosa durchgeführt, um die Qualität zu überprüfen. Denn Verkostungen vor Ort sind nicht nur ein großartiges Erlebnis, sondern auch unerlässlich, um ein erstklassiges Endprodukt für euch zu gewährleisten. ☕ 

Von großer Bedeutung für die Unabhängigkeit der Kooperative ist der Bau eines Büros und Lagers auf dem Grundstück, das unsere Kooperationspartner letztes Jahr erworben haben. Dort soll zukünftig der Kaffee aufbereitet werden. Es geht voran!

Die Reise ist für uns immer von großer Bedeutung, denn sie sichert nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern steigert auch unsere Motivation und vertieft die Verbindung mit unseren Partnern. Sie bestätigt unsere Arbeit und festigt einmal mehr, warum wir tun, was wir tun.

Ein herzliches Dankeschön an all die wundervollen Menschen vor Ort, für den stetigen Austausch und eure herzliche Gastfreundschaft. Dies ermöglicht es uns gemeinsam einen qualitativ hochwertigen Kaffee für unsere Kunden herzustellen.