Arabica/Robusta Mischung
Mit viel Liebe und Sorgfalt stellt unser Familienbetrieb bereits in der dritten Generation hochwertige Kaffee-Kompositionen her. Wir von der Rösterei Langen Kaffee liefern Ihnen die perfekt zusammengestellte Arabica/Robusta Mischung, – sorgfältig geröstet für einen einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von unserem Sortiment fair gehandelter und biologisch angebauter Mischungen aus verschiedenen Kaffeesorten inspirieren.
Inhalt: 0.5 kg (21,30 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (20,80 €* / 1 kg)
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Entdecken Sie ausgefallene Genusserlebnisse mit Langens Arabica/Robusta Mischungen
Die Arabica/Robusta Röstungen der Rösterei Langen Kaffee bieten ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das die besten Eigenschaften beider Bohnensorten kombiniert. Arabica-Bohnen stammen aus den Höhenlagen tropischer Länder und sind für ihren milden Geschmack und das angenehme Aroma bekannt. Robusta-Bohnen kommen aus Gebieten mit niedrigeren Höhenlagen und verleihen dem Kaffee einen kräftigen Geschmack, höheren Koffeingehalt und eine fantastische Crema bei der Zubereitung im Vollautomat und Siebträger.
Durch die sorgfältig ausgewählte Mischung beider Bohnensorten erhält der Kaffee seinen ausgewogenen Geschmack, der die besten Qualitäten jeder Bohne zur Geltung bringt. Die Bitterkeit der Robusta-Bohnen wird durch die Süße natürlicher Arabica-Bohnen ausgeglichen, während die verschiedenen Aromaprofile harmonisch miteinander verschmelzen. Das Ergebnis ist ein Kaffee Blend mit komplexer Aromenvielfalt, ausgewogener Säure und einem kräftigen Körper. Ob für einen kräftigen Espresso oder als Basis für einen Cappuccino – unsere Arabica/Robusta Mischung garantiert Ihnen einen unvergleichlichen Genuss.
Unsere vielfältige Auswahl an Arabica/Robusta Mischungen
Die Röstung bringt den gewünschten Geschmack in den Kaffee. Dunkle Röstungen aus schonender und langsamer Trommelröstung bieten eine kraftvolle Intensität mit einem vollen Körper im Endprodukt sowie deutlichen Röstaromen. Diese Blends eignen sich hervorragend für Espressi und milchbasierte Kaffeegetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato, da die starken Röstaromen sich gut mit der Milch vermischen und die typischen Espresso-Attribute wie eine dicke Crema unterstützen.
Umweltbewusste Espressoliebhaber treffen mit unseren FairLangen-Espressi die richtige Wahl. Unser nachhaltiger Espresso aus zertifiziertem biologischem Anbau überzeugt durch seine intensiven Aromen sowie Noten von Schokolade und Kakao.
Für alle, die vollsten Kaffeegeschmack genießen, aber auf Koffein verzichten müssen, bieten wir unseren entkoffeinierten Espresso. Diese Kaffeebohnen-Mischung aus 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen überzeugt durch ihr würziges, volles Aroma und den Geschmack von Nougat und Schokolade.
Entdecken Sie unsere erstklassige Auswahl an Kaffeesorten und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Unsere Espressobohnen sind sorgfältig ausgewählt und garantieren höchsten Genuss bei gleichbleibender Qualität. Gönnen Sie sich den Luxus einer perfekten Tasse Kaffee von der Rösterei Langen!
Tipps für die Zubereitung
Durch unsere langjährige Leidenschaft für das Rösterhandwerk wissen wir von Langen Kaffee, dass die Zubereitung des Kaffees für den Geschmack von entscheidender Bedeutung ist. Damit unsere erlesenen Blends ihre komplexen Aromen entfalten können und jede Tasse Kaffee zum puren Trinkgenuss wird, sollten Sie bei der Zubereitung folgendes beachten:
- Bohnen frisch mahlen: Mahlen Sie die Kaffeebohnen unmittelbar vor der Zubereitung, um ihr Aroma zu bewahren.
- Richtige Brühmethode: Wählen Sie die Brühmethode, die am besten zu Ihren individuellen Geschmacksvorlieben passt. Ob im Vollautomat, der Siebträgermaschine oder im Herdkännchen – jede Zubereitungsart bringt unterschiedliche Geschmacksprofile zur Geltung.
- Verhältnis von Kaffee zu Wasser: Verwenden Sie das korrekte Verhältnis von 1:2 (Kaffee zu Wasser) für eine ausgewogene Stärke und ein ausgeglichenes Aroma. Passen Sie das Verhältnis nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
- Brühtemperatur: Das Wasser sollte bei etwa 92-96 °C liegen. Verwenden Sie eine Temperaturkontrolle, um sicherzustellen, dass der Kaffee nicht über- oder unterextrahiert wird.
- Frisch gebrühten Kaffee genießen: Um das volle Aroma unserer Arabica/Robusta-Mischung zu erleben, empfehlen wir, den frisch gebrühten Kaffee möglichst bald zu genießen.
Arabica-Robusta Mischungen bei Langen Kaffee online kaufen
Entdecken Sie die einzigartigen Arabica-Robusta Espresso Mischungen von der Rösterei Langen und erleben Sie ein Höchstmaß an Qualität, das über den gewöhnlichen Kaffeegenuss hinausgeht. Jeder unserer gerösteten Kaffees wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung ethischer Prinzipien hergestellt. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie 100 % faire Bedingungen in Produktion und Handel, die den Kaffeebauern gerechte Löhne und eine bessere Lebensqualität sichern.
Unsere kostbaren Bohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und werden unter umweltfreundlichen Bedingungen verarbeitet. Mit Langen Kaffee bewirken Sie etwas Gutes – für sich, die Kaffeebauern und für die Umwelt. Genießen Sie guten Kaffee in jedem Schluck und mit gutem Gewissen. Ob Espresso aus dem Kaffeevollautomaten, der Siebträgermaschine oder dem Herdkännchen: unsere feinen Espresso-Bohnen sind für jede Zubereitungsart geeignet.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta?
Arabica- und Robusta-Bohnen unterscheiden sich hauptsächlich in Geschmack, Koffeingehalt und Anbaubedingungen. Arabica-Bohnen bieten ein vielfältiges Aromaprofil mit Nuancen von Fruchtigkeit und einer milden Säure. Die Kaffeebohnen wachsen in höheren Lagen der Bergregionen von Südamerika, Afrika und Asien. Robusta-Kaffeebohnen, auch Canephora-Kaffee genannt, werden in niedrigeren Höhenlagen angebaut und sind – wie ihr Name bereits verrät – robuster gegenüber Witterungsbedingungen im Tiefland. Sie haben einen höheren Koffeingehalt und liefern ein herbes Aroma mit einer kräftigen Crema, weshalb sie sich besonders für einen starken Espresso eignen.
Warum werden Arabica und Robusta gemischt?
Die Mischung von Arabica- und Robusta-Bohnen vereint die besten Eigenschaften beider Bohnensorten, um ein harmonisches Geschmacksprofil zu erhalten. Arabica-Kaffeebohnen bringen feine Aromen und einen milden Geschmack in die Mischung, während Robusta-Bohnen die Komposition durch ihren kräftigen Geschmack und ihre Fähigkeit, eine dichte, samtige Crema zu erzeugen, ergänzen.
Für welche Kaffeegetränke sind Arabica/Robusta Mischungen geeignet?
Arabica/Robusta Mischungen sind besonders vielseitig und eignen sich hervorragend für verschiedene Kaffeegetränke. Sie sind ideal für Espressi, wo die Robusta-Bohnen eine reiche, dicke Crema und einen intensiven Geschmack bieten, während Arabica-Bohnen die Komplexität und feinen Aromen einbringen. Aber auch in milchbasierten Getränken wie dem Cappuccino und Latte Macchiato kommen die delikaten Nuancen der Arabica-Bohnen ausgezeichnet zur Geltung.